牡蠣マイスターになるには
| ■ 牡蠣マイスター昇格および登録までの流れ |
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※基本的には牡蠣取扱責任者として一人前になるまでOJがサポートいたします。 ⇒現在の牡蠣マイスターの一覧 |
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「安全な牡蠣を判断して適切に提供する」 ただこれだけを徹底的に突き詰めたスペシャリストたちです。 |
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OJが認定する牡蠣の資格です。JOAが指定する昇格検定を受検し合格することで認定されます。 昇格にはまずジュニア牡蠣マイスター検定に合格する必要があります。 |
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